Vlogmas #11

Hejka :D

Dzisiaj przychodzę do Was z testem przepisu na "panna cotta"

Składniki :

* żelatyna w proszku 4 łyżeczki ok 20g
* laska wanilii 1szt
* śmietanka 30% 400ml
* mleko 500 ml
* cukier 60g

Technika sporządzania :

1. Laskę wanilii przepołowić wzdłuż na pół i łyżeczką wyskrobać ziarenka

2. Do rondelka wlać śmietankę,mleko,dodać cukier, ziarenka wanilli i wanilię. Mieszając podgrzewać aż cukier się rozpuści 

3. Całość schłodzić najlepiej na dworze ponieważ mamy okres zimowy...
4. Żelatynę namoczyć w chłodnej przygotowanej wodzie i ODSTAWIĆ NA 5 MIN - jak będzie dłużej to się zrobi galaretka..
5. Po tym czasie dodać do schłodzonego mleka 

6. Przelać do wcześniej schodzonych pojemników lub szklanych kubeczków i wstawić do lodówki aż zgęstnieje na zwartą masę 

^^^^^^

7. Zamrożone owoce (jakie lubicie : truskawki,maliny,porzeczki: u mnie to mieszanka) wrzucić do rondelka z łyżką wody 

8. Jak już się rozmrożą to zmiksować na gładką masę + ja dodałam cukier ponieważ były kwaśne 

9. Schłodzić 
10. Schłodzoną masę owocową położyć na stężonej białej części i na 30 min zostawić w lodówce

Smacznego ;*

Marykatelaura ,

Instagram : marykatelaura


Post NIE jest sponsorowany przez "Zaczarowany Ogród"