Oszukane kotlety mielone - moje zadanie egzaminacyjne

Hejka :)

Dzisiaj przychodzę do Was z moim zadaniem egzaminacyjnym...

1. Składniki : 

* ziemniaki ugotowane w mundurkach 
* cebula 
* pieczarki
* jaja
* bułka tarta 
* mąka ziemniaczana 
* przyprawy (sól,pieprz,gałka muszkatołowa)
* kapusta kiszona 
* pietruszka

2. Przygotowanie :

- Ugotować ziemniaki w mundurkach i je obrać 
- Pokrojoną drobno cebulkę usmażyć z pieczarkami do odparowania wody
- Na maszynce do mielenie mięsa "zetrzeć" ziemniaki
- Do ziemniaków dodać pieczarki z cebulką ,mąkę ziemniaczaną, jaja oraz przyprawy
- Formować kotlety i obtoczyć w bułce tartej 
- Smażyć na oleju

+ surówka 
- do kapusty dodać wg uznania cukier,cebulę 

Smacznego <3 

Kotlety wyszły BARDZO smaczne 

Laura ,

Instagram : marykatelaura