Sernik...

Hejka :)

Na Sylwestra zrobiłam pierwszy raz sernik i dzisiaj przychodzę do Was z przepisem...

Składniki :

* 750g masy serowej
* 125ml śmietanki 36%
* 6 jajek
* 50g masła
* 60g mąki ziemniaczanej
* 170g cukru
* 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania : 

1. Masę serową, śmietankę, żółtka, miękkie masło, mąkę i cukier wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji

2. Ubić białko 

3. Do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wylać ciasto

4. Piec w 160C przez 75 min
5. Po tym czasie przy lekko uchylonych drzwiczkach chłodzić 10-15min

6. Polać czekoladą wg uznania bądź konfiturą

Sernik wyszedł przepysznie 

Laura,

Instagram : marykatelaura