Placek z gruszkami

 Hejka :)

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na placek z gruszkami...

Składniki :

* 1,5 szklanki mąki

* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

* 0,5 szklanki cukru

* 150 g masła

* 2 łyżeczki ekstraktu wanilii lub cukru wanilinowego

* 3 jaja

* 2/3 szklanki mleka

* Gruszki wg uznania

* Szczypta soli

* Cukier puder do dekoracji

* Cynamon

Technika przygotowania :

1. Gruszki pokroić wzdłuż na półplasterki.

2. W misce ubić do białości masło z cukrem.

3. Dodać ekstrakt wanilii i jajka. Ucierać razem do uzyskania jednorodnej masy.

4. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Ubijać jeszcze 1-2 minuty, ale na wolnych obrotach.

5. Dodać mleko i ubijać jeszcze 1 minutę.

6. Formę do pieczenia posmarować masłem. 

7. Ciasto przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć plasterki gruszek. Posypać cynamonem.

8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 40-45 minut.

Polecam !

Laura, 

Instagram : marykatelaura