Crème brûlée - test z tik toka #48

Hejka :)

Dzisiaj przychodzę do Was z testem Crème brûlée...

Link : https://www.instagram.com

Składniki :

* 250 ml śmietanki 30 procent

* 4 żółtka

* 45 g cukru

* 1 laska wanilii

* szczypta soli

Przygotowanie :

 1. W misce ucieramy żółtka z cukrem. Do rondelka dodajemy śmietankę, wanilię oraz szczyptę soli i całość zagotowujemy. Gorąca śmietanie stopniowo dolewamy do żółtek cały czas mieszając. Gotowa masę przelewamy do kokilek

2. Pieczemy w temperaturze 150 stopni przez około 40 minut. Odstawiamy do ostudzenia a następnie schładzamy przez noc w lodówce

3. Po wyciągnięciu z lodówki posypujemy cukrem i opalamy palnikiem aż cukier się skarmelizuje  i miejscami nawet lekko przypali

Polecam <3

Laura,

Instagram : marykatelaura