Ciasto świąteczne / 19.12.17

Hejka :)

19 # Ciasto świąteczne

Składniki  ( ciasto biszkoptowe ) :

* 7 jaj
* Cukier 350 g
* Mąka 500 g
* Soda oczyszczona 20 g
* Cynamon 10 g
* Przyprawa do piernika 10 g
* Kakao 20 g
* Olej 250 ml
* Jabłka 1.2 kg 

Przygotowanie :

1. Obrać jabłka , wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę

2. W misce wymieszać dokładnie przesianą mąkę z sodą , kakao i przyprawą do piernika 

3. Całe jaja ubić z cukrem do momentu w którym nie będzie czuć cukru podczas ubijania, dodawać stopniowo olej i dalej ubijać

4. Wyłączyć mikser i dodawać stopniowo mieszankę mąki rózgą dokładnie wymieszać by nie powstały grudki na spodzie miski ( tak jak przy szachownicy ;) )

5. Dodawać jabłka ( jabłek jest więcej niż ciasta ) 

6. Na blaszce wysmarowanej tłuszczem z bułką wylać ciasto

 7. Piec około 1 h w 160 *

Instagram : marykatelaura

Miłego dnia :*
marykatelaura