Krem z pieczarek

Hejka :)

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na krem z pieczarek...

Składniki :

* 1 kg pieczarek
* Wywar jarski ok 2.5 l
* Natka pietruszki
* 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - 1:1
* Cebula wg uznania

Dodatki : 

* Wywar jarski : https://marykatelaura.blogspot.com/2018/01/wywar-jarski-poczatek-perfekcji.html
* Grzanki : https://marykatelaura.blogspot.com/2018/01/grzanki-czyli-idea-do-zup.html

Technika przygotowania :

1.Wywar jarski

2. Usmażyć cebulę z pieczarkami ( nie musi być drobno)

3. Gotować z wywarem

4. Podprawa zacierana z masła i mąki w stosunku 1:1 stopniowo dodawać zupę do uzyskania pół płynnej konsystencji - mieszać rózgą 

5. Doprawić do smaku
6. Zblendować i wyporcjować z natką pietruszki i grzankami

Instagram : marykatelaura

Miłego dnia ;*
marykatelaura