Pizza - przepis z tik toka #2

 Hejka :)

Dzisiaj przychodzę do Was z testem przepisu na pizze...

Składniki : (na 2 pizze)

* Mąka "typ 00" 1/2 opak

* Drożdże świeże 10g 

* Koncentrat pomidorowy

* Przyprawy

* Ser

* Pieczarki

* Ulubione dodatki

Przygotowanie : 

Rozczyn :

1. 200ml letniej wody łączymy z 10g, 1/2 łyżki mąki, łyżeczką cukru

2. Mieszamy, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30 minut

Ciasto :

3. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli, dodać łyżkę stołową oleju i rozczyn 

4. Wyrobić 10-15 min a po tym czasie dodać 100ml letniej wody, ponownie wyrobić

5. Formować 2 kulki i pozostawić do wyrośnięcia na 1.5h

6. Na blaszkę posypaną kaszą manną wyłożyć placki 

7. Wyłożyć dodatki i piec 15min w 250*

POLECAM !

Laura,

Instagram : marykatelaura