Vege leczo

Hejka :)

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne vege leczo...

Składniki :

* Olej rzepakowy 1/2 łyżki 

* Cebula 20g

* 1/2 woreczka kaszy gryczanej

* 60g papryki czerwonej

* 30g papryki zielonej

* 30g papryki żółtej

* 120g pomidorów w puszce

* 1/3 łyżeczki papryki chilli

* 1/3 łyżeczki papryki słodkiej

* Szczypta pieprzu 

* 1/5 łyżeczki soli

* 50g ciecierzycy

Sposób przygotowania : 

Paprykę pokroić w kostkę, cebulę posiekać, puszkę ciecierzycy odsączyć z zalewy.

Na dnie szerokiego garnka rozgrzać olej, dodać cebulę z ciecierzycą i smażyć 2-3 minuty.

Następnie dodać wszystkie przyprawy,smażyć kolejną minutę i dodać paprykę. Smażyć przez 10 minut.

Wlać pomidory. Dusić na dużym ogniu bez przykrycia przez 5-10 min, doprawić solą i pieprzem. Ugotować kaszę.

Laura,

Instagram : marykatelaura